Villa de Leyva · Boyacá
2.150 m s. n. m.
Vinos de altura en el Valle de Saquenzipá, a 10 minutos de Villa de Leyva.
· El valle ·
Desde 2005 cultivamos vides francesas en el histórico Valle de Saquenzipá, a 2.150 metros sobre el nivel del mar, en una región semidesértica de altísima luminosidad. De día el termómetro sube a 25 °C y de noche baja a 4 °C: ese vaivén concentra el azúcar, el aroma y la acidez que hacen únicas a nuestras uvas — tanto, que aquí la vendimia se celebra cada ocho meses.
Los suelos arcillosos y una de las luminosidades más altas del país completan un terroir que no se repite en ningún otro lugar. Y bajo el viñedo, una cava de paredes de piedra guarda el vino en barricas de roble francés y colombiano, donde descansa hasta encontrar su punto.
«El vino es la luz del sol, unida por el agua.» — Galileo GalileiNuestra historia
· Experiencias ·
Duración · 45 minutos
$89.000adultos · $57.000 menores
El plan clásico: paseo por las vides, recorrido por la cava donde añejamos el vino y degustación con maridaje.
Duración · 45 minutos
$429.000hasta 6 personas · adicional $71.500 p. p.
La visita completa a precio fijo para compartir en grupo, con tablas para la mesa y degustación para cada persona.
Duración · 2 horas
$119.000por persona
Picnic en el viñedo, sin recorrido: una canasta gourmet frente a las viñas para despedir la tarde.
· La bodega ·
· Visítanos ·
Km 2 vía Sáchica–Sutamarchán, Sáchica · Viernes a martes · 9:00 a. m. – 6:00 p. m.
Km 2 vía Sáchica–Sutamarchán · Abrir en Google Maps
